Pan de Yema
Pan de Yema
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Pan de yema tradicional de Oaxaca, elaborado de forma artesanal con yemas de huevo, harina de trigo y mantequilla, con una miga suave y ligeramente dulce.
- Receta típica de los Valles Centrales de Oaxaca.
- Ideal para acompañar chocolate oaxaqueño caliente.
- Pan de aproximadamente 22 cm de diámetro.
- Textura esponjosa por dentro y ligera costra dorada por fuera.
- Caducidad aproximada: 3 semanas en condiciones adecuadas.
Cada pieza se hornea en lotes pequeños para conservar el sabor casero y la frescura del pan recién hecho.
- Elaborado a mano por panaderos oaxaqueños.
- Horneado de manera tradicional para lograr su aroma característico.
- Mantener en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
- Para conservarlo más tiempo, puedes guardarlo bien envuelto o en recipiente cerrado.
- Se puede recalentar ligeramente para recuperar suavidad y aroma.
Perfecto para desayunos especiales, meriendas y momentos de antojo con sabor a Oaxaca.
- Remojado en chocolate oaxaqueño caliente.
- Con mantequilla y un poco de mermelada o miel.
- Como base para postres caseros: rebanado y ligeramente tostado.
- Acompañando café de olla o atole.
- Tip: caliéntalo unos segundos antes de servir para realzar su aroma.
¿Lluvia y Frio?
Un Chocolatito con Pan de Yema
¿Por Qué Amarán Nuestro Pan de Yema?
Por Qué Somos Diferentes
Calidad Premium
Nuestro pan de yema se elabora en pequeños lotes, garantizando frescura, textura y sabor auténtico oaxaqueño.
Proceso Artesanal
Hecho a mano por panaderos locales.
→ 92% Mejor textura
Frescura Garantizada
Enviamos directo del horno.
¿Cuánto dura el pan de yema?
Hasta 5 días bien cerrado, o 10 días refrigerado.
¿Hacen envíos a todo México?
Sí, enviamos a cualquier estado.
+5,000 personas adoran el pan de yema
Lo que opinan nuestros clientes
Probé el pan de yema con un chocolate caliente y no exagero cuando digo que fue como volver a Oaxaca por un momento. El pan es suave, esponjoso, con ese saborcito ligeramente dulce que no empalaga y que se deshace perfecto al remojarlo en la taza. Se nota que está hecho con calma, con ingredientes de verdad, no como los panes comerciales.
El pan de yema quedó perfecto para acompañar un chocolate caliente. Al remojarlo no se deshace, queda suave y con un sabor muy casero. No es seco ni empalagoso, se nota que es artesanal. Algo sencillo, pero bien hecho. Así debería saber el pan de yema.
Probé el pan de yema con chocolate caliente y fue justo lo que necesitaba. La miga es suave, con ese sabor tradicional que no encuentras en pan comercial. Ideal para una tarde tranquila. Muy buen pan.
El pan de yema quedó increíble al remojarlo en mi bebida caliente. Es esponjoso, no se deshace y tiene ese sabor casero que se siente auténtico. Se nota que es pan bien hecho.
El pan de yema absorbe perfecto la bebida sin perder su forma. Suave, con ese toque mantequilloso y sabor auténtico que no encuentras en pan industrial. Ideal para acompañar una tarde tranquila.